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ai.. ウインナーと粒マスタードのフォカッチャ
취미 요리
 

ウインナーと粒マスタードのフォカッチャ

90분
3,000 P
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米ゲル配合のフォカッチャ生地に玉ねぎのスライス、ウインナーとチーズをのせて焼き上げます。 こねずに混ぜていく製法で簡単に作りましょう。
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레슨 상세 내용

手元カメラで映しながら一緒にパンを作りましょう。
[必要な道具]
ボウル　ゴムベラ　ラップ　オイルを塗る刷毛（なければスプーン）
スケッパー　クッキングシート　
オーブン（予熱２４０℃でできるもの）

[材料について]
・ボウルに計量しておくもの
〇強力粉　150ｇ 薄力粉５０ｇ
〇インスタントドライイースト　小さじ１
〇砂糖　小さじ１
〇塩　　小さじ2/3
〇じゃがいも　３０ｇ（皮をむいてラップをかけレンジで３～４分加熱しておく。竹串が通る程度になったらフォークで粗くつぶしあら熱をとっておく。）
・鍋に準備しておくもの
〇米粉　大さじ１
〇塩　　少々
〇水　　大さじ３

・別の容器に計量しておくもの
△水　１４０ｃｃ（レンジで20秒程あたためておく）
△オリーブオイル　大さじ１

・焼成用
●オリーブオイル大さじ１
●玉ねぎ　30ｇ　（スライス）
●ピザ用チーズ　20ｇ
●ウィンナー4本
・仕上げ用
●粒マスタード２０ｇ

◆打ち粉として使う強力粉　大２程度

電気オーブン　2４0℃１２～１５分焼成。



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레슨 시간대  

화 19:00 –   21:30
실제 레슨시간은 다를 수 있습니다. 리퀘스트시 강사의 스케줄을 다시한번 확인해 주시기 바랍니다.
※ Asia/Tokyo 시간으로 표시됩니다.
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