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冬の香りといえば、これ。

Yuka.06

2026年1月13日

みなさん、こんにちは。
カウンセラー&ハーバリストのYukaです。
最近、柚子の皮を乾燥してみたんですが、香りがとてもいい♪
これを料理やハーブティー、またその他なにか活用方法がないか模索中です。
ゆずの栄養成分は果肉よりも果皮に多く含まれているようで、ビタミンCを豊富に含み、クエン酸も含まれていることから、疲労回復にもおすすめです。
リモネンにより血行促進も促されるので、まさに冬にうってつけですね♪
とても寒い日が続きますが、風邪を引かないよう、お気をつけくださいね！
また、ゆずはちみつも風邪予防におすすめですよ！
それではまた♪(*^^*)

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本コラムは、講師個人の立場で掲載されたものです。
コラムに記載されている意見は、講師個人のものであり、カフェトークを代表する見解ではありません。

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