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ChefJulian

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通常、希望レッスン日時の24時間前まで申込を受付けています。
月 12:00 –   22:00
金 12:00 –   22:00
1ヶ月先までスケジュール表示
不定期に変更される場合もあります。
リクエスト時にご確認ください。
※ Asia/Tokyo 時間で表示。

ChefJulian 講師のプロフィール

English, Español

こんにちは、フリオです！大阪在住のコロンビア人シェフで、ホスピタリティの仕事をしています。

大阪・関西万博2025、ザ・キャッスル神戸、Le Salon 2100など、日本の忙しい店舗や高級店でキッチンとサービスのチームをまとめてきました。いろいろな国のスタッフを指導してきたので、分かりやすく、丁寧に、一歩ずつ説明するのが得意です。スペイン語（ネイティブ）、英語、日本語を話します。

レッスン内容

  • スペイン語会話：旅行やレストラン、友達づくりに使える、実践的でリラックスした中南米スペイン語。初心者大歓迎！
  • ホテル・レストランの面接練習：英語またはスペイン語で、実際の面接質問を練習。スタッフの採用・育成経験をもとに率直なフィードバックをします。
  • 飲食店コンサルティング：メニュー作り、原価管理、厨房の動線、日本の衛生基準。食品衛生管理者の資格を持っています。

楽しく実践的なレッスンで、毎回すぐに使えることを持ち帰っていただけます。日本語・英語・スペイン語で対応できます。お会いできるのを楽しみにしています！

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