タルト型を使わずに、手で組み立てて作るタルトのレッスンです。写真はラズベリーを使っていますが、生のイチゴや、黄桃などもオススメです。 タルト生地の上にアーモンドクリームを乗せて、さらにフルーツをトッピングして、オーブンで焼き上げる、簡単でとてもおいしいタルトです。
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