混ぜて焼くだけ【キッシュ・ロレーヌ】のレシピ

Bonjour tout le monde（みなさん、こんにちは）

今日は、ちょっとだけフランスの風を感じたいな…
そんな気分の日にぴったりなレシピをご紹介します。

それは、【Quiche Lorraine（キッシュ・ロレーヌ）】
卵・ベーコン・チーズの黄金トリオで、家族みんなに喜ばれる定番フランス料理です。
パイ生地を使えば、混ぜて焼くだけで簡単！
忙しい日でも、キッチンに立つのが少し楽しくなるレシピです♪

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材料（4人分）Ingrédients

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作り方 Préparation

オーブンを180℃に予熱します。
Préchauffez le four à 180°C.
パイ生地を型に敷きます。
Étalez la pâte dans un moule à tarte.
ベーコンを油をひかずに炒めます。
Faites revenir les lardons à la poêle sans matière grasse.
ボウルに卵・生クリーム・チーズ・塩こしょうを入れて混ぜます。
Mélangez les œufs, la crème, le gruyère, le sel et le poivre.
型にベーコンを敷き、卵液 (卵・クリーム・チーズなど..)を注ぎます。
Répartissez les lardons sur la pâte, puis versez le mélange.
オーブンで30〜35分焼き、表面にこんがり焼き色がついたら完成！
Faites cuire 30 à 35 minutes au four.